湘江36

营业时间:

午餐: 上午11:30 – 下午2:30
晚餐: 晚5:30 – 晚9:30

 

餐厅位置

酒店3层、5层

订座或查询

更多详情垂询请致电:0731 8823 1234

用餐着装

休闲正装

酒店中餐厅湘江36 以酒店的地址(湘江中路36号)为名,主推闻名遐迩,口味鲜辣的湘菜,辅以创意粤菜及北京烤鸭。食客在此可以尽享各地珍馐美味,领略丰富的美食文化。


 湘江36整体的设计灵感来自于中国传统餐馆的古朴质感。餐厅入口处的四壁饰以茶砖,由茶香一路指引,为客人开启独具特色的寻“茶”之旅。客人恍如置身炫目的中餐厨艺剧场。厨师在三个展示厨房里的一举一动,都展现在客人眼前,增加了客人就餐的乐趣。客人可以看见:面点厨房里垒起的竹制蒸笼热气腾腾,点心师傅在一旁麻利地包裹各种点心;拉面师傅也是身手不凡,挥舞双臂制作拉面;而甜品师傅神情自若地在甜品厨房里精雕细琢


Highlights:

北京果木烤鸭

甄选京郊填鸭,75分钟烤出地道京味儿;精选竹荪、鳝鱼等应季新鲜食材,由湘菜大厨实力打造绝佳湖南味道,传统与新式风味融合

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天心区湘江中路36号, 长沙, 中国, 410002

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